6805 – LA PALAZZINA –

La carta


ANTIPASTI
 
Gamberi rossi in guazzetto di gaspaçho
19.-

Crema fredda di porri e patate, crumble al parmigiano, praline al formaggino di capra
15.-

Ceviche di leccia argentata
19.-

Salmone marinato, insalatina di pesca, pistacchi
17.-

PRIMI PIATTI
 
Fregola sarda come una paella
19.-

Risotto carnaroli gran riserva mantecato ai pomodorini canditi, basilico, stracciatella di burrata
15.-

Cappellacci di seppia, capperi delle Lipari, limone
17.-

Linguine di Gragnano aglio, olio, peperoncino, astice
21.-

SECONDI PIATTI
 
Melanzana al forno, feta, vinaigrette alla senape, peperoni e cetrioli all’agro, origano fresco
21.-

Filetto di tonno alla nizzarda
31.-

Pezzogna arrosto, zucchine, acciughe, menta
35.-

Astice alla piastra, verdurine croccanti in insalata, maionese al wasaby
43.-

LE RANE
 
Risotto Carnaroli gran riserva mantecato alle rane
21.-

Cosce di rana aglio e prezzemolo (100 gr)
29.-

Cosce di rana al curry giallo special (100 gr.)
29.-

LE CARNI
 
Battuta di manzo al coltello, panzanella (100gr)
21.-

Cavatelli al ragú di luganighetta e gallinacci
17.-

Carré d’agnello disossato, roesti di patate, caponata alla siciliana
41.-

Le nostre carni provengono da allevamenti svizzeri, scozzesi, irlandesi.
La selvaggina dalla Germania e dall’Austria.
I pesci vengono serviti crudi previo abbattimento di temperatura a -40°c
Al fine di garantire la freschezza dei prodotti, alcuni di essi potrebbero non essere sempre reperibili.


Dulcis in fundo


Insalatina di melone, zuppetta profumata alla menta, sorbetto di lamponi
11.-

“Vasetto” ai frutti di bosco, crumble di mandorla
13.-

Piña colada al cucchiaio
13.-

Crema catalana al frutto della passione, gelato alla vaniglia

Selezione di formaggi freschi e stagionati dal nostro carrello
11.-

p.s.q.



Menù del giorno


 


MENU 6805

Piccolo antipasto
Crespella di grano saraceno farcita
con prodotti freschi del mercato
Caffè

23.-

 


MENU LA PALAZZINA

Piccola insalata
Piatto principale a base di carne o pesce
Caffè

29.-

 


MENU MANGIA & BEVI

Piatto di pasta
Piatto principale a base di carne o pesce
Caffè

29.-

 


 

 


Via Cantonale 1, Mezzovico  
+41 91 683 6805

  6805@6805lapalazzina.ch


Ristorante 6805 La Palazzina

da martedì a venerdì dalle 12:00 alle 14:30 e
  dalle 19:00 alla 01:00,
sabato dalle 19:00 alla 01:00,
lunedì dalle 12:00 alle 14:30,
domenica chiuso.
Orario in vigore dal 1° giugno al 30 settembre.

(22:00 chiusura cucina)


Bar Mangia e Bevi

da lunedì a venerdì dalle 6.00 alle 20.00